ラグーザ県、キャラモンテ・グルフィーにあるワイナリー「グルフィー(Gulfi)」の宿泊施設「ロカンダ・グルフィー」に２泊３日で行ってきました。

ワイナリ見学とお料理教室が含まれたウイークエンドプラン。

滞在中はシェフのカルメロさんのきめ細やかな心遣いで楽しく過ごせました。

カルメロさんの料理はもちろんですが、今回とても充実したのは、毎回料理の際に３種程度のワインを合わせてくれ、グルフィーが生産するワインのほとんどを試飲できたことです。

滞在中のできごとは、日常を綴った「のらねこ農民放浪記」でどうぞ！